TKO Farm

TKO Farm YAMAGUCHI - NIHO RICE 山口県山口市仁保。 山に囲まれた、のどかな田園風景の中で、私たちは農業をしています。 春には田植えをし、夏には稲の成長を見守り、秋には黄金色になった田んぼで稲刈りをする。 毎年繰り返しているように見えても、 天候も、田んぼの状態も、お米のでき具合も、同じ年はありません。 だからこそ、その時、その田んぼ、その年のお米と向き合いながら、ひとつひとつ大切に育てています。 私たちが暮らす仁保は、都会のように便利な場所ではありません。 でも、朝の田んぼの空気や、山の景色、季節ごとに変わる風景。 農作業をしていると、そんな何気ない日常の中に、この場所ならではの良さを感じることがあります。 私たちが「農家直送」にこだわる理由 お米は、私たちにとって単なる商品ではありません。 田んぼを耕し、苗を植え、稲の成長を見守り、収穫する。 一年をかけて育てた、大切なものです。 一般的な流通では、農家から出荷されたお米が、流通の過程で商品としてまとめられ、消費者のもとへ届けられます。 もちろん、それもお米を届けるための大切な仕組みです。 でも私たちは、 「自分たちがこだわって育てたお米を、そのお米のまま、食べてくださる方に届けたい」 という思いがありました。 だからこそ、できるだけ間に人を挟まず、 農家から直接、お客様の食卓へ届けることを選びました。 どこで、誰が、どんな思いで育てたお米なのか。 そのことまで含めて、私たちのお米を味わっていただけたら嬉しいと思っています。 私たちが大切にしていること 農業は、自然相手の仕事です。 思い通りにならないこともたくさんあります。 それでも、田んぼの様子を見ながら、その時できることを一つずつ。 お米を作るところから、収穫し、選別し、袋に詰めて、発送するところまで。 「自分たちが作ったものを、自分たちの手で届ける」 その気持ちを大切にしています。 あなたの食卓におじゃまします TKO Farmの袋を開けたとき、 「山口県の仁保から来たんだな」 そんなふうに、少しだけ産地を身近に感じてもらえたら嬉しいです。 そして、ご家族で食卓を囲んだときに、 「今日もごはんがおいしいね」 そんな一言につながれば、農家としてこんなに嬉しいことはありません。 山口県仁保から、全国の食卓へ。 あなたの食卓におじゃまします。 TKO Farm YAMAGUCHI - NIHO RICE